НТВ

1 316 подписчиков

Свежие комментарии

  • Кламбер Спаниэль
    Это уже лишнее, наши на танках там путешествуют без виз)Зеленский поддерж...
  • Людмила Аветис
    в 1995 году вместе с родителями она эмигрировала в США.Наргиз запретили ...
  • dmitrfil
    Лысая "сучка" - вот и сиди в своей амеврике и тявкай оттуда на свою узбекию!!Наргиз запретили ...

Корюшку из Финского залива стали проверять на паразитов

Корюшку из Финского залива стали проверять на паразитов

Ветеринары взяли на контроль один из брендов Петербурга и Ленинградской области — знаменитую корюшку. Сегодня они отобрали очередные пробы рыбы, чтобы оценить степень ее заражения паразитами.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: Корюшку из Финского залива стали проверять на паразитов

В разгар сезона в небольшой партии, выловленной в Финском заливе, нашли личинок нематод. По словам специалистов, они могут попасть в организм человека вместе с рыбой и вызвать заболевание.

Этих червей в корюшке фиксируют впервые за долгое время и причины их появления пока неизвестны. Правда, как сообщили в Управлении ветеринарии Ленинградской области, последние исследования показали, что личинки отмечаются крайне редко.

Эксперты советуют покупать рыбу в проверенных торговых сетях и обращать внимание на ветеринарные документы, а также проводить термическую обработку. Паразиты погибают при высокой или, напротив, низкой температуре. Чтобы обезопасить себя, корюшку необходимо пожарить или выдержать двое суток при минус 20 градусах.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх